Министерство промышленности и торговли выступило с интересной инициативой — создать в России собственный аналог знаменитого немецкого Октоберфеста. По словам винодела, экономиста, члена генсовета «Деловой России», ФПС партии «Новые люди» и гендиректора петербургской ГК «Далпорт» Олега Николаева, это шаг в правильном направлении: культурные события такого масштаба способны не только укрепить туристическую привлекательность регионов, но и сформировать новые национальные традиции.
Эксперт предлагает запустить череду тематических праздников, отражающих богатство российской гастрономической культуры. Особенно перспективным выглядит направление виноделия.
Для сравнения: во Франции уже много десятилетий с размахом отмечают «Праздник молодого Божоле-нуво» — событие, прочно вошедшее в мировой культурный календарь. Он проходит каждый третий четверг ноября и стал настоящим брендом французского виноделия.
Еще в 2014 году родилась идея организовать масштабный винный фестиваль на юге России. Проект получил рабочее название «Большой Севастопольский винный карнавал», напомнил Николаев. Его концепция была по-настоящему амбициозной: старт — конец сентября, постепенное наращивание продолжительности (от одного дня и далее), наконец, долгосрочная цель — создать событие, которое через 360 лет станет непрерывным праздником вина.
Подобные фестивали можно адаптировать для разных винодельческих регионов страны — от Краснодарского края до Дагестана и Волгоградской области. Каждый из них мог бы презентовать местные сорта винограда, авторские купажи и уникальные технологии производства.
Свежие комментарии